鲑鱼块与黑胡椒、白胡椒、百搭香草混合醃制。 洋葱切丝,法国面包切片 。 柠檬挤成汁。
平底锅热锅, 倒入蒜风味油,将鲑鱼块煎熟后,取出放凉。
将放凉的鲑鱼块剥成碎肉,并移除鱼刺与鱼皮备用。
将洋葱丝与黑胡椒、蒜风味油、玫瑰盐、柠檬汁拌均匀备用。
在面包上抹上一层奶油起司并放上所有食材即完成。
可将鲑鱼碎肉与奶油起司、柠檬汁、美乃滋混合后,再铺于吐司上,就变成另外一种风味的鲑鱼三明治了。