准备土豆1个、胡萝2/3根切乱刀块,白洋葱1/4个切片,肥牛片约110克
锅中放油,煸炒洋葱片
炒出香味后放胡萝卜和土豆继续翻炒2分钟
倒水没过食材,放3大勺生抽、2大勺料酒、2大勺味淋、1大勺寿喜烧汁
加入肥牛片和生姜片
关盖中火煮10-15分钟,撇去浮沫
就可以起锅啦!