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自制&辣油【原生态(^_^)a零添加】的做法

自制&辣油【原生态(^_^)a零添加】

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作者: 徐新萍
徐新萍
爱❤️传递你我~他。【原生态(^_^)a零添加】哎要辣油啊!吃面条,蘸饺子、凉拌菜来一点、一个字(爽)辣哈,辣油是生活中不🉑️缺少的调味品。主要是自制方便,干净、卫生(^_^)a,外面的小吃店里,你也不知道是什么油?自己做的🦢放心。你,学会了吗?🙈🙈

用料

自制&辣油【原生态(^_^)a零添加】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煤气灶上起锅烧油:锅内入500克的菜籽油,7成油温,放入八角切好的洋葱块,熬至快焦黄时放少许香叶继续熬至冒青烟关🔥捞出材料弃之、油备用@,切记不要熬糊啦!😭

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个耐高温的不锈钢汤盆,汤盆里入50克胡椒粉、花椒粉、孜然粉、十三香各1勺、姜蒜末适量、以上材料用生抽拌匀、将500克熬好的葱油冷却3⃣️分钟左右将热油倒入不锈钢的容器里搅拌一下,在将剩余的50克胡椒粉、白芝麻20克倒进容器里搅拌、搅拌哈,等完全冷透了,倒入密封玻璃瓶里(夏天入冰箱冷藏,冬天常温)。怎么样,香而辣爽的原生态~辣油做好咯!你👉学会了吗?😄

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2019年9月19日,爱❤️传递你我~他。

自制&辣油【原生态(^_^)a零添加】的小贴士

1:油里放八角香叶和1⃣️个切好的洋葱块,主要是熬葱油,增香的。2:油温冷却3⃣️分钟后倒入用生抽拌匀的胡椒粉容器里不会糊,(重点来了:油温太高,倒入胡椒粉会黑、糊,那就白忙活了😭,有糊味、且不美观)、洒上白芝麻点缀、增色、增香,3:爱吃辣味重的朋友,可以在原有基础上适量添加一点胡椒粉。【原生态(^_^)a零添加的辣油,做好咯】。你👉学会了吗?

菜谱创建时间:2019-09-20 09:10:48
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