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【减肥菜谱】芹菜炒驴肉
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作者：
吃秋葵的羊咩咩
用料
【减肥菜谱】芹菜炒驴肉的做法步骤
步骤 1
备料：芹菜、驴肉，十三香
步骤 2
生驴肉切片
步骤 3
芹菜切段
步骤 4
驴肉放入姜丝，料酒，十三香，菜籽油
步骤 5
拌入淀粉
步骤 6
搅拌均匀，放置30分钟
步骤 7
泡椒切末
步骤 8
备用
步骤 9
热锅凉油，放入姜末葱末和泡椒末，炒香
步骤 10
滑入腌制好的驴肉片
步骤 11
翻炒，炒制7分熟
步骤 12
加入芹菜段
步骤 13
翻炒均匀，加入适量白糖，盐和味精
步骤 14
出锅，✅
【减肥菜谱】芹菜炒驴肉的小贴士
1.一定要选择小芹菜，这样比较香！ 2.驴肉腌制时不要放入盐，否则会老 3.一定要放泡椒，这样味道会区别于芹菜肉丝
菜谱创建时间：2019-09-20 13:04:10
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