200多卡包你吃撑 - 这一口面太满足了！

不沾小锅，小火，+5 g菜籽油，切入2片生姜，煎至两面微干。 （同时洗切豇豆）、（切碎大蒜）

豇豆入锅，中小火，搅拌慢炒。

炒到豇豆表面略干起皮，多加点生抽。略炒一会儿，让酱油和油反应，变得更香。生抽的咸度就够了，不用再放盐。

加水烧开。

称好50 g挂面，横竖交错放入锅内，防止粘连。盖锅盖煮。

一分钟后掀锅盖，面条变软，搅拌均匀。继续盖锅盖，煮至面条熟。我这个挂面在清水里煮3分钟就熟了，但焖面的汤汁较稠，汤量较少，需要多煮两分钟。

放入大蒜，开中大火搅拌，收汁。

出锅开吃。 这是个600毫升的碗，女生完全能吃饱了。

这么一碗，蛋白质纤维和碳水齐全，滋味浓郁，竟然才200多卡！

于是我膨胀了，加一勺油泼辣子款待自己(*^__^*) 。总热量不超过400卡。 小伙伴们还可以加顿餐，嗑点坚果，啃个水果啥的，让营养更加全面。