这是我买的素鸡片,自己不用再油炸了,比较方便
准备素鸡,青椒切块,洋葱切块
主锅里插好蝴蝶棒,左右调整一下确定蝴蝶棒固定好了,然后加入洋葱和姜片,加油15g,喜欢辣味的可以加一点辣椒,设定5分钟/varoma/反刀小勺爆香
然后在蝴蝶棒的两侧平均加入素鸡和青椒,然后加入老抽,生抽,糖和水150g,设定10分钟/varoma/反转小勺
时间到,素鸡就烧好了
趁热盛盘,素鸡吸满汤汁,很入味