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苹果全麦司康
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作者：
食a色
用料
苹果全麦司康的做法步骤
步骤 1
用料：全麦粉100克，中筋粉40克，玉米油35克，牛奶70克，苹果150克，盐1克，白砂糖23克，泡打粉3克，蛋液适量
步骤 2
苹果去皮切丁，备用。
步骤 3
将所有粉类混合，拌匀。
步骤 4
加入玉米油，
步骤 5
抓搓成粗粉状。
步骤 6
加入牛奶，
步骤 7
揉成均匀面团。
步骤 8
倒入苹果丁，
步骤 9
拌匀。
步骤 10
擀成厚约1.5厘米左右的大片，
步骤 11
切成均匀的方形。
步骤 12
找好距离，摆入烤盘，
步骤 13
表面刷蛋液，
步骤 14
放入烤箱，中层，上下火，180度，烤约20分钟左右。
步骤 15
表面金黄，出炉
苹果全麦司康的小贴士
面团不能揉搓过度，以防面粉起劲影响口感。 糖的用量可以根据自己口味酌情增减。 苹果不宜太多，否则不易成团。
菜谱创建时间：2019-09-21 07:00:44
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