用APP打开 

我用的这款清净园辣椒酱2勺,雪碧3勺,半勺香油,芝麻半勺,白糖半勺,同一方向搅拌均匀备用。

胡萝卜切丝,角瓜切丝,锅中少油煸炒一下。火腿肠切丝备用。

米饭焖好。

香菇切片、豆芽、菠菜洗净都用水焯熟。大碗少量香油或者橄榄油抹均,趁热盛入半碗米饭(放少量盐拌均)压平。

在米饭上摆好准备好的食材,注意颜色搭配,看着有食欲哦😋。

煎一个溏心的荷包蛋(我的这个蛋摊的有点大,把菜都盖上了😄)。放个洋葱圈把鸡蛋打在洋葱圈内就控制好大小了。

淋上调好的拌饭酱(我喜少辣,所以加的少),饭已OK,可以咪西啦✌️。
1、看着需要准备的东西好像挺多,其实在家吃拌饭,家里现有的菜都可以搭配拌饭,比如:喜好肉的朋友可以加猪肉粒、牛肉粒,鸡肉条炒熟,喜好素食的朋友可以加木耳、干香菇、金针菇、杏鲍菇、萝卜丝,黄瓜丝等等等等,荤素搭配,营养美味。 2、拌饭的咸淡,可以在米饭里趁热加点盐,也可以在焯好的青菜里拌点盐,注意少量,因为辣酱也是咸的。














