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韩式拌饭的做法

韩式拌饭

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作者: 米果23
米果23
其实可以说是随心版韩式拌饭,家里现有的食材都可以用于拌饭😄。

用料

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的这款清净园辣椒酱2勺,雪碧3勺,半勺香油,芝麻半勺,白糖半勺,同一方向搅拌均匀备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切丝,角瓜切丝,锅中少油煸炒一下。火腿肠切丝备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭焖好。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇切片、豆芽、菠菜洗净都用水焯熟。大碗少量香油或者橄榄油抹均,趁热盛入半碗米饭(放少量盐拌均)压平。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在米饭上摆好准备好的食材,注意颜色搭配,看着有食欲哦😋。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎一个溏心的荷包蛋(我的这个蛋摊的有点大,把菜都盖上了😄)。放个洋葱圈把鸡蛋打在洋葱圈内就控制好大小了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上调好的拌饭酱(我喜少辣,所以加的少),饭已OK,可以咪西啦✌️。

韩式拌饭的小贴士

1、看着需要准备的东西好像挺多,其实在家吃拌饭,家里现有的菜都可以搭配拌饭,比如:喜好肉的朋友可以加猪肉粒、牛肉粒,鸡肉条炒熟,喜好素食的朋友可以加木耳、干香菇、金针菇、杏鲍菇、萝卜丝,黄瓜丝等等等等,荤素搭配,营养美味。 2、拌饭的咸淡,可以在米饭里趁热加点盐,也可以在焯好的青菜里拌点盐,注意少量,因为辣酱也是咸的。

菜谱创建时间:2019-09-21 12:23:29
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