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#山寨版#基隆连珍芋泥球
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作者:
Tina是个伪厨娘
在基隆,没有人会不知道连珍芋泥球,作为芋头控的我,一口气是能吃一盒的呃,这个方子是根据自己口味做了一些些调整,力求在减糖减油的基础上,保持口感。
用料
牛奶
30克
芋头
200克
黄油
15克
炼奶
边做边尝
#山寨版#基隆连珍芋泥球的做法步骤
步骤 1
荔浦芋头切块蒸熟
步骤 2
趁热加入黄油,炼奶,用勺子捣碎
步骤 3
加入牛奶,搅拌,我是喜欢颗粒的口感,没有用料理机。我没有加糖,炼奶可以慢慢加到自己觉得合适的甜度
步骤 4
搓成球,放冰箱冷藏
菜谱创建时间:2019-09-21 14:40:15
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