配面藕的汤底
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看到网上的面藕好像很好吃那样就买了点回来试试,就是家里材料太少弄不了什么酱,所以就自己试着配了一个汤底来泡着吃,感觉还不错,味道像小时候在小卖铺吃过的牛杂的那个汤,我泡了13块面藕,方子的量是够配13块面藕的
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配面藕的汤底的做法步骤
步骤 1
先放牛骨汤,汤是我爸煲的,没汤的话可以试试浓汤宝或者直接用水,水可能会偏淡,记得尝尝味道
图片是我家平时最常用的汤勺
步骤 2
把盐,酱油,叉烧酱(可海鲜酱代替),米醋(可以不放),全部加入牛骨汤里,搅拌均匀,煮沸就可以了
步骤 3
把汤加入泡好的面藕里,让汤先泡五分钟入味就可以开吃了
菜谱创建时间:2019-09-21 15:59:18