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凉拌杏鲍菇
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作者：
小吃货520呀
用料
凉拌杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
准备材料 黄瓜一根，杏鲍菇一根，香菜一棵，辣椒油一汤匙，香油一汤匙，大蒜两瓣，盐适量，白糖1/2汤匙，米醋一汤匙
步骤 2
黄瓜洗净切丝
步骤 3
香菜切小段，大蒜切末
步骤 4
将杏鲍菇切成筷子粗的丝
步骤 5
锅加水烧开，下杏鲍菇焯水，将杏鲍菇煮至变软，煮熟
步骤 6
煮熟后，捞出杏鲍菇放在冷水中投凉，杏鲍菇凉了之后，捞出控干水分
步骤 7
将杏鲍菇、黄瓜丝、香菜段、蒜末放在大碗中，加入辣椒油、香油、盐、白糖、米醋，用筷子从下往上搅拌均匀，盛出装盘即可
凉拌杏鲍菇的小贴士
不喜欢吃辣的，辣椒油可以不放
菜谱创建时间：2019-09-21 17:07:39
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