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小酥肉
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作者：
hou_wr
用料
小酥肉的做法步骤
步骤 1
洗净
步骤 2
放料酒，盐，手磨黑胡椒，手磨蒜，耗油用手抓匀
步骤 3
2个蛋加红薯淀粉，盐，花椒粉搅拌均匀放置10分钟
步骤 4
肉片挂上厚厚的糊，油温烧至6成放肉片，一下不要放太多，肉片浮上来再过一分钟捞起，油温烧至100度复炸，变色捞起控油，撒黑胡椒开吃
菜谱创建时间：2019-09-21 18:41:31
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