准备食材洗净
胡萝卜、黄瓜、芹菜洗净切片
泡发完的木耳洗净
我买的新鲜腐竹,你们买的干腐竹要用温水泡发后使用,锅中放清水煮沸焯水后迅速捞出
再放胡萝卜片
捞出胡萝卜放芹菜段
泡好的木耳也焯一下水
焯好水放容器中晾凉备用
晾凉后将所有食材倒入大碗中加盐、香油拌匀即可食用