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响螺参鸡汤
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作者：
千粟粟
用料
响螺参鸡汤的做法步骤
步骤 1
柴鸡剁成大块，焯水洗净！
步骤 2
干响螺片提前一晚上冷水泡发！切块焯水！
步骤 3
准备好熬汤的食材！
步骤 4
砂锅熬煮！温水下入鸡块，大火烧开，撇去浮末！
步骤 5
加入人参，红枣，小火熬煮一小时左右！
步骤 6
一小时后加入枸杞，葱，姜！
步骤 7
继续小火煮1--2小时！临出锅放盐调味！忘记拍成品照了！哈哈哈！想起来的时候已经喝光了！
步骤 8
剩下的鸡汤可以煮鸡汤米线！
响螺参鸡汤的小贴士
晚一个小时放枸杞和葱姜，主要是因为这些食材都太容易煮烂了！煮太烂影响口感！
菜谱创建时间：2019-09-21 20:28:10
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