基础白吐司（家中常备）

除黄油外所有材料放进面包机，先放水，对角放糖和盐，放入高筋面粉，再挖个洞埋酵母，面包机揉面30分钟。

揉面15分钟后加入黄油，继续揉面15分钟。

这是面团揉好的样子。

置于温暖处发酵至两倍大，我一般直接面包机发酵功能一小时。

发酵完成后取出面团，分成三份，用保鲜膜盖好，静置10分钟。

取一块面团，擀长

擀长后卷起。

再擀长再卷起。

依次卷好三个面团，放入450克的吐司模中。

置于温暖处二次发酵，发酵至模具八分满。

盖上盖子，送进预热好的烤箱，我是190度烤45分钟，再220度烤了5-10分钟，大家看各家烤箱脾气而定。

完全冷却后，切片，可以看见组织很松软，吃不完冷冻保存，随吃随拿