寿司卷

黄瓜洗净，对半切开，再切开，取1/4长条。 胡萝卜切丝。 鸡蛋打散，平底锅内少量油，煎成厚蛋饼，切成长条，取一条。

米饭（煮的软硬适中粒粒分明的）中放入半勺芝麻油，寿司醋，适量盐，搅拌均匀。 紫菜上铺上一层米饭，薄一点，码入一条萝卜，一条黄瓜，一条鸡蛋，适量胡萝卜丝，码入一条肉松，挤上一条沙拉酱，压紧，卷起，卷好后紫菜表面抹一层芝麻油，撒上白芝麻。切成段即可。

调味萝卜，网上就有。