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红枣司康
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作者：
孔姐谈人性
用料
红枣司康的做法步骤
步骤 1
黄油（软化）和面粉,放入一个大碗中用手揉搓,让黄油尽量融合在一起,这是黄油和面粉揉搓后的样子!
步骤 2
在120克鲜牛奶中,加入4克耐高糖干酵母,以及35克烘焙细砂糖静止!一会就好了!
步骤 3
一个鸡蛋🥚大散加入,到上一步酵母液中,使之均匀混合在一起!
步骤 4
把酵母水倒入面粉里,揉成面团!
步骤 5
面团压成面饼,铺上红枣（切碎）像包包子一样揉成面团,（用保鲜膜包起来冷藏一夜)晚上做早上吃（有时间的话）这一步忘拍啦!
步骤 6
早上拿出来，回温!切割这样!
步骤 7
刷鸡蛋🥚液（两遍）
步骤 8
预热烤箱180……20分左右
步骤 9
成品
步骤 10
小馒头
红枣司康的小贴士
可以用蔓越莓蓝莓干!主要自己喜欢的口味! 可以把干果碎揉进面团里! 记得交作业啊😱
菜谱创建时间：2019-09-22 11:20:13
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