准备材料:番茄切块,鸡蛋打散,秋葵整根洗干净,烧一锅热水准备焯秋葵
水沸腾后秋葵丢进去焯三分钟,凉水冲干净切好
横着切片 厚一点就是可爱的小星星
热锅少量油,番茄丢进去煸软
加一碗半的水(吃饭的小碗),水开后丢秋葵进去
秋葵放进去后就可以把蛋液缓慢地倒入锅内(离锅近一点低一点倒)稍微凝固后出锅撒盐。
很可爱漂亮
美味健康