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番茄牛丸蛋汤
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作者：
想成为吃不胖的小吃货
用料
番茄牛丸蛋汤的做法步骤
步骤 1
先备好材料 葱头切小段用来爆香 番茄切小块 我没有去皮 牛肉丸对半切开 鸡蛋加点胡椒粉 盐 少许水 打散 我打了大概5下左右 香菜也是切段 另外再勾芡（生粉加水）
步骤 2
热锅后 先下油 加葱头 爆香 下番茄 爆炒 加点糖 炒得有点水分出来了 就加水 开始滚 下牛肉丸
步骤 3
之后加点生抽 盐 煮得差不多 可以下芡了 最後 熄火 放打好的蛋下去 不用搅拌 加点芝麻油 葱花 香菜 搞定！
番茄牛丸蛋汤的小贴士
这次我的蛋没有搅拌！却意外的滑溜！ 一人份 又能吃肉 又能喝汤！完美了！
菜谱创建时间：2019-09-22 18:33:07
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