用APP打开 
美味不长肉的香煎藕饼
4788人浏览 373人收藏 1人做过
作者：
青迟的猫
用料
美味不长肉的香煎藕饼的做法步骤
步骤 1
鲜藕去皮后切丁，比起擦丝，藕丁口感会更加清脆好吃喔
步骤 2
胡萝卜去皮后切成丁加入藕丁中，再打入一颗鸡蛋，撒上五香粉、胡椒粉、盐和香葱拌匀
步骤 3
然后倒入玉米淀粉，搅拌至粘稠状态（淀粉可以分几次加入，以便根据鸡蛋大小调整用量） 不要替换成其他的粉哟，实验过以后发现还是玉米淀粉口感会更加软嫩一些
步骤 4
电饼铛或者平底锅用厨房纸擦薄薄的一层油，再舀入一勺藕饼面糊，稍微用木铲压平一些
步骤 5
中火煎至一面金黄色后翻面煎，一面大概煎5分钟左右就好
步骤 6
软嫩清香的藕饼就可以出锅啦，吃不完的话需要冰箱冷藏保存哟
美味不长肉的香煎藕饼的小贴士
1，这一款藕饼不用擦成丝，切成小丁口感会更加脆嫩 2，五香粉和玉米淀粉是关键，不要替换成其他材料唷 3，可根据鸡蛋大小适当调整玉米淀粉用量
菜谱创建时间：2019-09-22 18:41:13
评分 7.9 1016 人做过
评分 7.5 890 人做过
评分 7.8 10 人做过
评分 7.7 9 人做过
评分 8.5 166 人做过
作者的其他菜谱
3 人做过
评分 7.8 760 人做过
评分 8.2 221 人做过
评分 7.8 989 人做过
评分 7.7 1912 人做过
评分 8.3 10 人做过
评分 7.7 176 人做过
评分 7.2 74 人做过
评分 8.0 83 人做过