家常烤鱼

1，豆芽千张黄瓜过水撒点盐放盘垫底，草鱼腌制入锅炸。

2，锅留底油下入姜片蒜末花椒干辣椒豆瓣酱胖子红油麻辣鱼偏香加三勺水调味精鸡精个三小勺糖胡椒粉陈醋老抽小火慢炖收汁倒入盘中鱼身上撒孜然粉辣椒粉青红椒立淋热油。