时蔬芦笋炒肉

准备工作，将黑木耳提前泡发去根，然后将黑木耳，胡萝卜切丝，芦笋洗干净切成约4-5厘米的长短。

猪肉洗净，切成薄皮。

锅中加油，放入肉片，放入料酒翻炒几下至肉变色，盛出备用。

锅中倒入油，放入芦笋和红萝卜丝翻炒几下。

接着放肉片和黑木耳，翻炒几下，加入盐、糖调味，倒入一小碗清水，盖上锅盖，烧开。

出锅，装盆。