迷你披萨（面团冷藏发酵更好吃版）

披萨面团方子是这个：高筋面粉200g、鸡蛋一个、糖35g、盐2g、酵母3g、温水60g左右。用的冷藏发酵法：揉好后放大碗里盖保鲜膜在冰箱冷藏一夜。第二天一早摆上事先炒干水的馅料，入烤箱即可！

成品图。

成品图。

小妞某天的早餐。