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紫薯两个,去皮洗净

切片上锅蒸

开锅以后大概蒸十来分钟吧,用筷子扎一下,很容易扎透就熟啦

趁热压成泥

不粘锅放入15克玉米油,用黄油也可以,奶香味更重一点,但是宝宝吃不如玉米油来的健康。成人吃的话油量也可以增加一点

放入紫薯泥,再放入100克牛奶,小火慢炒。大人吃可以在这一步加一些糖

一直炒到不沾硅胶铲,并且可以抱团的时候,就可以啦

盛出放凉待用,我称了一下,大概有360克

平均分成12份,每个大约30克

取一小块奶酪

切小粒

取一份紫薯泥按扁

包入一颗芝士粒

揉圆

依次做好12个

椰蓉放在盘子里,取一个紫薯球滚一圈,沾好椰蓉

依次做完,在烤盘里摆好。入烤箱180度上下火,烤10分钟

装盘放到温热就可以吃啦。不要等彻底凉了再吃,那样芝士就不好吃啦
我的芝士用的瑞慕大孔,宝宝吃最好不要用再制奶酪














