家庭版饺子皮生煎

首先准备好需要的材料，如图，另准备一些饺子皮，擀成稍大一些面皮

第一步:首先调料，适量食盐，半勺生抽，少许老抽，少许胡椒粉，几滴香油，搅拌均匀即可，包皮，就和我们平常包包子一样哦，包起来就行了。

第二步:煎，这步是生煎里面最重要的一步哦，成不成功就看这步了，看仔细步骤哦，锅内放油，油微热时，放入包子，稍微留点距离，以防黏到一起，小火煎30秒，加入面水（面水，少面，多水，显示白色就可以了，面水可稀不可稠，稠了会有一系列问题哦）盖锅，小火煎2分钟

第三步:（如果想好看再撒点黑芝麻和葱花，家里没有了这个了，这次就没撒）把煎包分离开，稍微再煎1分钟，让边缘也成型