土豆炖芸豆

1 .芸豆摘干净 用手掰小段，土豆切条 ，胡萝卜切条， 大葱切末，姜切片，蒜拍碎，肉切片，。 2 .起锅 先放入食用油 油温上来了放入大葱 姜片 多炒个1分钟 放入肉 炒至变色加入味极鲜一勺 翻炒均匀放入大蒜爆香，之后放入芸豆土豆 炒3.4分钟加入十三香 老抽 味极鲜 都自己酌情放就行 蚝油也可以来点。 3 .放入清水 末过菜 开大火煮开转中火 大概得炖个15到20分钟 临关火前放入适量盐，大火靠干水分 ，我不喜欢水了巴叉的。留一点点就行 泡饭

我是把孩子的和老头子的菜称出来了 然后我自己又加的辣椒 重新炒了3分钟 所以没汤了 咳咳