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BBQ牛排
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作者：
Gracyymmao
用料
BBQ牛排的做法步骤
步骤 1
需要一个BBQ的烧烤炉，说到烧烤炉，来到美国后会发现一般家庭都会自备一个BBQ的烧烤炉在阳台，我家这个是个小型的
步骤 2
两个橙子去皮去芯只要果肉
步骤 3
一把小葱只要葱白，切片
步骤 4
芦笋放入盆内加橄榄油和盐，黑胡椒碎拌匀
步骤 5
海鲜酱，蒜泥，姜泥，酱油混合拌匀
步骤 6
内裙牛肉（inside skirt steak),两面涂上香料
步骤 7
用了茴香籽和香菜籽这两种香料
步骤 8
上面两种香料放入研钵中研磨均匀，撒在牛排两面
步骤 9
BBQ烤炉350F盖上盖子烤3分钟，翻面再烤3分钟
步骤 10
BBQ烤炉200F，10分钟开炉检查一下，别烤焦了，熟了即可
步骤 11
牛排烤好盛出
步骤 12
斜向切块
步骤 13
将葱片撒在牛排上，鲜橙摆开
步骤 14
蘸取少许料汁，开始吃，美味极了
BBQ牛排的小贴士
我和老公两人在家比较随意，如果款待客人，可以将烤好的芦笋铺盘底，将牛排放在芦笋上，再将撒葱花及摆鲜橙，视觉效果更佳
菜谱创建时间：2019-09-23 21:18:10
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