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海味猪骨莲藕汤的做法

海味猪骨莲藕汤

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作者: 若紫涵
若紫涵
莲藕的季节,不来一锅莲藕汤会对不起自己的。感谢阿姨带来的南沙莲藕,有我要的小时候的味道。

用料

海味猪骨莲藕汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把排骨洗干净冷锅冷水一起煮开(把浮沫和血水煮出来),要有适当肥的才比较好哦。今天选用的是软排

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等待的过程把鱿鱼干拿出来剪成合适大小洗干净泡水备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把莲藕胡萝卜去皮备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开的排骨熄火,用凉水洗干净排骨

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把所有食材加一块拍晕的姜放入高压锅,水在临界线即可(约没过食材一个指甲盖的量)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中大火15分钟后熄火,排气后揭锅。分量刚刚好

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量香菜葱花还有食用盐就可以开吃了。

海味猪骨莲藕汤的小贴士

由于家里花生米都打成花生酱了,所以就没有安排上。有花生米的小伙伴也可以加小把花生米哦,出来的风味非常好。

菜谱创建时间:2019-09-24 00:32:49
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