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准备好所有材料备用

土豆洗净削皮,切成薄片

一定要切的比较薄,这样好卷,如果刀工不好,可以用擦片工具

培根放下面,把土豆片叠放在一起。然后卷起来。

铸铁锅里刷上玉米油

把做好的小卷依次码放到铸铁锅里

表面刷一点色拉油

表面撒上胡椒粉,盐、辣椒面

烤箱180度提前预热,下火烤35分钟,直到土豆边缘脆黄即可

像一朵玫瑰花,美味又好看
土豆片尽量切薄更容易烤熟,半片培根卷出来的花型大小更合适。 2,下火烤,可以让培根先受热成熟 3,根据个人的烤箱调温,临出锅观察状态。可适当延长烤制时间














