1.粉蒸肉拌料一袋 2.五花肉切片,然后把拌料全部倒进去,再加些食用油,拌好。 3.盘子下,放些红薯片,然后把拌好的放上去。 4.放入蒸锅,蒸1小时左右就熟了。
第二次做的,没有时间,没有经过腌制,味道一般。
1 放生抽一勺,老抽半勺,料酒一勺,腌制30分钟。 2. 分2次拌匀,第二次可以加少许水,再拌匀。