西芹炒肉片

猪肉用盐，油腌制20分钟。

西芹切好备用。

锅里放适量水，烧开。

倒入西芹，焯水1分钟，捞出备用。

锅里放适量油

放入猪肉翻炒

猪肉炒熟

放入西芹一起炒

加入生抽，盐调味。

西芹脆脆的，肉片弹弹的。