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茄子肉末盖浇面
2674人浏览 60人收藏 1人做过
作者：
乔治哥哥与佩琦妹妹
用料
茄子肉末盖浇面的做法步骤
步骤 1
茄子切丁
步骤 2
洋葱切丁
步骤 3
辣椒切丁
步骤 4
肉剁末 加盐生粉腌制
步骤 5
锅下油 放入肉末爆炒 肉变色 放茄子丁 翻炒
步骤 6
放入蚝油 半杯水 翻炒至蚝油完全混合 盖盖子焖 焖到茄子软烂
步骤 7
这个时候 小锅烧开 放入面条 煮好捞起
步骤 8
放入洋葱辣椒 翻炒
步骤 9
待洋葱和辣椒熟后 就可以收汁了
步骤 10
把做好的茄子肉末淋在面条上 就可以开吃了
菜谱创建时间：2019-09-24 19:21:02
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