尖椒去掉内部的白色经络
蛋滑散,加入香菜和葱花
油热后倒入切碎的尖椒和蘑菇,煸炒均匀,放入适量的盐。这里的盐是全部的用量,后面就不放了。
倒入蛋液
“西餐讲究蛋要炒嫩,但我觉得中餐里的鸡蛋还是有点焦焦的更好吃”,听小高姐的话,做最简单又好吃的家常菜。