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家庭版大盘鸡的做法

家庭版大盘鸡

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童辰妈咪下厨房
买了只草公鸡,味道比饭店的大盘鸡还好吃很多。

用料

家庭版大盘鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油加姜,八角,辣椒干 火锅底料适量

步骤 2

加入鸡翻炒煸香直出油变色,再加入少量老抽,加满过鸡的水,大火火烧开转小火炖大概一个小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量盐,再加入土豆大火收汁,喜欢吃土豆的也可以多放一点大概煮5分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆差不多熟了,再放入洋葱跟红椒 小葱大火收汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样加一点鸡精就可以出锅了哦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入大盘,也可以配宽面哦,很美味

家庭版大盘鸡的小贴士

鸡炖烂一点更好吃哦,不过不能糊掉哦,火候自己控制点哦

菜谱创建时间:2019-09-24 22:00:35
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