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White Italian bread 意大利白面包
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作者:
今天也是优秀吃饭
切厚一点,做French toast最棒
用料
高筋面粉
375克
酵母
4克
枫糖
2克
水
240克
盐
3克
White Italian bread 意大利白面包的做法步骤
步骤 1
把酵母溶解在水中,面粉过筛
步骤 2
枫糖,酵母水,面粉加入厨师机,低速5分钟揉成团
步骤 3
盐用少许的水融化加入面团,高速出膜
步骤 4
发酵直到两倍大,取出排气,整形,二次发酵
步骤 5
220°烤35-40分钟
菜谱创建时间:2019-09-25 08:05:49
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