用APP打开
超简单自制山楂干的做法

超简单自制山楂干

861人浏览 15人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
婷婷喵喵喵喵
山楂上市了,可是新鲜山楂容易坏,冰箱保存也放不了多久,做成山楂干,密封可以最多放一年,自制无添加,泡水或者煮苹果山楂水给孩子喝都是好的 自己吃,没有太注重品相,怎么方便怎么切了 自然风干为主,烤箱只5分钟,省电啊,也不麻烦,切好放那晾,就不用管,放个3天左右就好了 没有烤箱就多晾晾 如果不想晾这么久,就晾个半天,烤箱90度,半小时,拿出来再晾,烤箱是加速干燥的,可以烤箱烤+拿出来晾,交替着来

用料

超简单自制山楂干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜山楂,挑出坏的,泡盐水2小时,洗干净,晾干,也可以用纸擦干 买山楂卖家送了祛耔的工具,祛耔,切薄片,不要太厚,一颗切5片左右吧 我是会干嚼了吃,所以去耔了,泡水或者不介意耔的,不祛也可以

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺在架子上,放在窗户口通风处,自然吹干 可以放太阳地下晒更快,因为在高层,就放室内了 我是晚上切的,上图是一夜过后第一天早上的样子(12小时)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天早上的样子(36小时,薄一点的已经比较干了)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三天早上的样子(60小时,只有少量厚一点的还能捏得动,其他都很干,但是吃嘴里,还不是脆脆的,还是有水分) 放入烤箱,90度5分钟,拿出来凉了,都硬的啦,窗户口再晾个半天,把水分彻底吹干 就可以装罐子密封保存啦

菜谱创建时间:2019-09-25 11:15:12
打开App收藏