干黄面煮熟8成熟捞出,热锅少油润锅放入五花肉炒成焦状,放入蒜粒炒香(转小火),下黄面焖。 放生抽、蚝油并且加盖1分钟左右,打开盖子混合均匀,(转大火)放入蔬菜混合即可享用。
成品
1、 请注意我写的细节,放面条之前要小火,不然面会粘锅,在加入蔬菜之前转大火。 2、 蔬菜随便你放什么,按理说关火之后才能放生菜,大家注意啊。 3、 放了生抽和蚝油就不要加盐了哟,不要加盐,不要加盐会咸。 4、 还有啊!五花肉的油很多,不要加很多油润锅。