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酸奶蒸蛋糕
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作者：
土豆饭饭
用料
酸奶蒸蛋糕的做法步骤
步骤 1
准备好需要的材料。
步骤 2
碗中磕入两个鸡蛋，加入几滴柠檬汁去腥，细砂糖25克，用电动打蛋器高速打发。
步骤 3
打发至画8字不消失即可。
步骤 4
低筋粉50克过筛，15克自制酸奶，几滴香草精，用刮刀从下往上翻拌均匀。
步骤 5
倒入纸杯中，中小火蒸18分钟左右。
步骤 6
焖一小会儿，就可以出锅了。
步骤 7
蒸蛋糕软软的，不上火，无油低糖，很好吃哦…
酸奶蒸蛋糕的小贴士
这里我用的酸奶是自制无糖的稠酸奶，如果用市售的，糖可以适当减少。香草精为了提香，也可以省略
菜谱创建时间：2019-09-25 16:25:51
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