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鸡肉芋头煲
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作者：
stone麻麻705
用料
鸡肉芋头煲的做法步骤
步骤 1
将鸡脯肉先横切分成三个大薄片后用肉锤敲打断筋，这是小窍门做出了的鸡肉特别松软，然后再切成3厘米左右的肉片，用蛋清、生抽、胡椒粉腌制备用
步骤 2
青椒切块备用
步骤 3
将芋头切成2厘米的块，过油炸制表面金黄，放吸油纸吸油备用
步骤 4
砂锅预热加油放入蒜片爆香
步骤 5
再放入青椒翻炒后放入腌好的鸡肉片翻炒，肉片变色后放入芋头一块翻炒
步骤 6
加入热水没过芋头即可，关小火焖15分钟
步骤 7
加入生抽、蚝油，少许糖和盐大火收汁
步骤 8
美味出锅啦😂超级好吃😋
菜谱创建时间：2019-09-25 19:33:01
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