用APP打开 
蚝油干锅西兰花
4436人浏览 143人收藏 4人做过
作者：
steven-58
用料
蚝油干锅西兰花的做法步骤
步骤 1
西兰花用小刀拆分呈小朵，放入水盆加1茶匙盐浸泡15分钟左右，洗净沥水待用。
步骤 2
洋葱切瓣，姜切丝，蒜用菜刀压散切碎块，辣椒撕碎，待用
步骤 3
锅中加入橄榄油，中火热锅，加入姜、蒜、辣椒和花椒，翻炒几下爆香，加入洋葱，翻炒1分钟左右
步骤 4
加入西兰花，翻炒2分钟左右
步骤 5
加入蚝油、生抽，翻炒几下拌匀，盖上锅盖，闷烧7分钟左右，其间开盖查看并用锅铲翻动2次，防止糊锅
步骤 6
大火翻炒收汁，装盘开吃
蚝油干锅西兰花的小贴士
不用加水
菜谱创建时间：2019-09-25 19:54:26
评分 8.4 139 人做过
评分 8.2 802 人做过
评分 7.7 258 人做过
评分 8.4 361 人做过
评分 8.2 250 人做过
评分 7.6 1489 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 1077 人做过
评分 7.3 192 人做过
评分 8.4 1435 人做过
评分 7.1 871 人做过
2 人做过
评分 7.4 852 人做过
评分 8.5 118 人做过
评分 7.6 1897 人做过
评分 7.4 587 人做过