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棉花糖口感的冰淇淋酥皮泡芙，竟能一口融化你！
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作者：
厨娘物语BeautyCate
用料
棉花糖口感的冰淇淋酥皮泡芙，竟能一口融化你！的做法步骤
步骤 1
先来做酥皮： 将黄油软化加入过筛好的糖粉和低筋面粉。
步骤 2
揉搓成光洁的面团，包上保鲜膜放至冰箱冷藏。
步骤 3
然后来做泡芙面糊： 在奶锅中加入牛奶，黄油，糖粉小火煮至融化后立马离火。
步骤 4
接着倒入低筋面粉搅拌至底部出膜，稍微放凉后把鸡蛋液分多次加入搅拌。
步骤 5
搅拌至蛋液被面糊完全吸收。
步骤 6
然后把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出同等大小的圆圈。
步骤 7
取出之前冷藏的酥皮，切薄片盖在泡芙糊上，放入烤箱180度烤15分钟。
步骤 8
烤好的泡芙放在盘里，挖一大勺冰淇淋在泡芙上，再用坚果和水果做装饰，冰淇淋泡芙就做好啦，开吃吧~
步骤 9
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菜谱创建时间：2019-09-26 14:32:04
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