腊肉炒秋葵

Name: 腊肉炒秋葵
Ingredients: 根秋葵; 瓣蒜

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作者：豆芽1225

[介绍]秋季美食之焟肉秋葵秋风乍起，又到秋葵最嫩滑，最肥美的季节。秋葵其鲜嫩多汁的口感，独特的香味，深受大家的喜爱……秋葵最精髓就在于黏稠的汁液，又被称为“蔬菜之王”，既有颜值担当，又有营养内涵，制作起来也很简单，可白灼，清炒，软炸，煲汤……其中最经典的莫过凉拌，翠绿的秋葵搭配上浓缩的酱汁，既养眼又美味…… 今天分亨一道焟肉炒秋葵，好看又好吃！做法还简单！ [食材]⭐秋葵适量⭐焟肉一根 ⭐蒜头两个⭐蚝油适量 ⭐盐适量⭐油适量 [步骤1]准备好秋葵清洗干净切去头尾。腊肉切成薄片，蒜头拍扁切细备用 [步骤2]起锅烧水放入适量的盐，适量的油。水开倒入秋葵焯水。三到五分钟左右。捞出控干水分。 [步骤3] 起锅烧油，有肉倒入腊肉。煸出香味捞出。倒入蒜泥翻炒边出香味。倒入秋葵和腊肉翻炒。加入适量的清水。加入适量的盐，适量的蚝油。翻炒均匀关火。就可以啦