奶香味的南瓜馒头

南瓜切去外皮挖掉瓜瓤，然后切成薄片装盘，放入高压锅，大火开后蒸5分钟。蒸熟后用勺子压成南瓜泥，凉透备用。

面粉倒入盆里

加入酵母

加入白糖

加入南瓜泥，用筷子搅拌，搅拌成面絮，根据情况加入适量纯牛奶

再用手和成个硬面团，面团揉匀，表皮光滑细腻，揉20分钟左右

然后面团揉成长条

切成七个剂子

按个把剂子揉至光滑，要有耐心，馒头越揉越好吃哦！揉好的馒头胚用棉布覆盖以防风干开裂

1.蒸锅添足水，打开火把水烧到20度左右，关火。也就是水温温的但没有热气，白棉布浸透攥干铺到垫子上. 2.放入馒头胚，中间要留足够空隙，以防馒头发酵粘连。 3.盖上锅盖醒发馒头胚膨胀至原来面胚的一倍大即可，不要醒发过头哦，时间约半个小时。

开火，大火烧到上汽，然后调成中火蒸20分钟即可。蒸好后，不要立即揭开锅盖，防止馒头回缩，等五分钟就可以开锅盖

吃香喷喷的馒头了！

个个馒头都那么招人喜爱！

来个特写吧！

真的非常好吃额，你也试试吧！记得给杨杨交作业！