香辣排骨面

中火热油，加入香菇和半勺盐炒香 再加豆瓣酱和切碎的泡椒，炒出红油 （电磁炉800）

加入热水，可以用常吃的碗量水，一般1.5~2碗左右就差不多 大火烧开（电磁炉1800~2100） （如果想来个鸡蛋，这个时候可以加入，转中火，盖上锅盖，等鸡蛋熟了再加面） 汤开后，可以自己打一勺试试味道，酌情加盐或一点酱油

加入方便面或其他想吃的面，大火煮2分钟左右，再加入青菜、烧好的排骨，继续煮1分钟 （这个过程记得盖上锅盖，加速煮熟）

最后可以淋上一勺烧排骨的酱汁，哇哦！