1.化冻的虾仁放点盐、生粉腌一会,倒入沸水中泡一会捞出。 2.两个鸡蛋打散,加点盐搅匀。放入虾仁继续搅匀。 3.油锅爆香蒜蓉,把鸡蛋虾仁液倒进去滑炒至熟,装盘撒少许葱花点缀即可。❤️
这道菜营养,做起来又快手,且口感比较爽脆,适合做给小朋友吃。