买回来的鸡腿解冻后洗净,切花刀,割几下 ,加入调料腌制一晚上,放置冰箱冷藏层盖保鲜膜第二天拿出,185度放烤箱烤35分钟左右即可 中间可翻转面 烤至20分钟时可刷少许蜂蜜 烤制过程时刻观察颜色到了拿出就可以了……
一个大土豆切好条,稍微用水稍微煮一下,捞出沥干水分,沾上玉米淀粉,裹匀,放冰箱冷冻中,稍微有点硬了就可以,着急吃也可以不冻。油温升高加入土豆条,变颜色后捞出,第二次开大火炸至金黄色即可。
鸡胸肉解冻洗干净,切成小块,加入所有调料腌制15分钟左右,鸡蛋打散后备用,将鸡肉块沾一层淀粉,再沾一层鸡蛋液,最后沾一层面包糠,油温不要太热,炸制金黄色捞出沥干即可,味道不比肯德基差,儿子说比外面的还好吃😋鸡胸肉大片一样的方法
炸好的鸡肉大片夹入面包🍔就做好了