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三文鱼头砂锅煲
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作者：
食物皆有味
用料
三文鱼头砂锅煲的做法步骤
步骤 1
三文鱼头剁块➕1勺料酒、6片姜、少许白胡椒粉腌制半小时
步骤 2
油锅爆香蒜粒（3颗蒜）至微焦➕洋葱（半个）、大葱段铺满砂锅底
步骤 3
把鱼块铺在蒜粒上，倒入腌制鱼的调料大火焖烧1分钟
步骤 4
➕1勺料酒、1勺生抽、1勺糖、1勺蚝油、3勺醋、1勺辣椒小火慢焖15分钟至熟
步骤 5
➕香菜、葱段出锅
步骤 6
做法简单；美味下饭
菜谱创建时间：2019-09-28 08:42:07
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