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简易版肉末茄子(米饭和拌面杀手，从不修图)
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作者：
从不修图
用料
简易版肉末茄子(米饭和拌面杀手，从不修图)的做法步骤
步骤 1
茄子切块，准备姜片蒜瓣和小辣椒
步骤 2
热锅凉油，肉末加点料酒炒熟备用！
步骤 3
炒好的肉末！
步骤 4
重新倒油，加调料翻炒，然后下茄子🍆
步骤 5
下茄子🍆，加老抽生抽蚝油(分别是1 3 1勺)爆炒
步骤 6
加水和茄子平齐！加入盐和少许生抽，大火烧开！
步骤 7
加锅盖小火慢炖10分钟，汤汁不太多时候加入肉沫！
步骤 8
大火收汁，出锅，撒上葱花！
菜谱创建时间：2019-09-28 09:47:30
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