把莲藕洗干净后用磨肉器磨成茸状
莲藕洗干净去皮,肉提前剁碎搅拌好
过后搅拌均匀后就放点盐和酱油就可以蒸啦
这个就是成品
蒸煮的时间不用太长,10分钟就可以了,磨莲藕的时候要注意那个磨刀,不然就容易划破手