五彩茭白

里脊肉切丝，用生抽码味，水淀粉抓散。

蔬菜全部切丝

热锅冷油炒肉丝到发白取出

重新起油锅，胡萝卜，青椒下锅翻炒，再放茭白和香菇木耳，调味。差不多断生了把肉丝放下去混合。